Щелочные и кислотные средства для СИП-мойки
Средства для CIP-мойки
Показатели качества СИП-мойки напрямую зависят от используемого моющего средства. Оно не должно содержать агрессивные компоненты, способные повредить дорогостоящее оборудование. Неправильный выбор моющего средства может повлечь за собой выход оборудования из строя, а значит, внеплановые затраты на его ремонт или замену.
«Асана ТМ» предлагает линейку собственных моющих средств для CIP-мойки, которые эффективно, но бережно справляются с загрязнениями и могут успешно применяться на любых предприятиях пищевой промышленности. Сотрудники компании аккредитованы по системе HACCP (ХАССП) и обладают всеми полномочиями для осуществления профессионального аудита и формирования программы мойки на предприятиях в сфере пищевой промышленности.
Щелочные средства для СИП-мойки
Первая стадия мойки оборудования проводится с применением щелочных растворов.
Для щелочных средств характерно:
- Отсутствие негативного воздействия на различные поверхности
- Отсутствие пенообразования
- Гарантированное смывание
- Высокая степень биоразлагаемости
Кислотные средства для СИП-мойки
Вторая стадия мойки обеспечивает удаление минеральных отложений, в том числе молочного камня на внутренней поверхности ёмкостного оборудования. Для реализации данной задачи необходимо применение кислотных средств, способных нейтрализовать остатки щелоча и удалить соли жесткости на внутренней поверхности оборудования. Кислотные средства обладают высокой эффективностью даже в холодной воде и в малых концентрациях.
