Щелочные и кислотные средства для СИП-мойки

Средства для CIP-мойки

Показатели качества СИП-мойки напрямую зависят от используемого моющего средства. Оно не должно содержать агрессивные компоненты, способные повредить дорогостоящее оборудование. Неправильный выбор моющего средства может повлечь за собой выход оборудования из строя, а значит, внеплановые затраты на его ремонт или замену.

«Асана ТМ» предлагает линейку собственных моющих средств для CIP-мойки, которые эффективно, но бережно справляются с загрязнениями и могут успешно применяться на любых предприятиях пищевой промышленности. Сотрудники компании аккредитованы по системе HACCP (ХАССП) и обладают всеми полномочиями для осуществления профессионального аудита и формирования программы мойки на предприятиях в сфере пищевой  промышленности.

Щелочные средства для СИП-мойки

Первая стадия мойки оборудования проводится с применением щелочных растворов.

Щелочные беспенные средства «ТМ-Промолан Спец», «Топ СИП», «Топ Эквип»

— Средства предназначены для удаления белково-жировых загрязнений

— Применяются для мойки ёмкостного оборудования, трубопроводов, пастеризаторов, сепараторов и т.д.

Специалисты компании «Асана ТМ» подбирают оптимальный вариант моющего средства в зависимости от специфики загрязнений, режимов мойки и задач предприятия.

Щелочные беспенные средства с дезинфицирующим эффектом «Топ СИП Актив»

— Моющее средство на основе гипохлорита натрия

Для щелочных средств характерно:

• отсутствие негативного воздействия на уплотнительные соединения и на металлические компоненты оборудования (в том числе коррозийного);

• отсутствие пенообразования;

• гарантированное смывание;

• высокая степень биоразлагаемости.

Подбор щелочных средств в обязательном порядке должен осуществляться с учётом степени жёсткости воды на предприятии. Средство, подобранное в зависимости от поставленных перед производством задач, позволит:

 • повысить качество мойки;

 • снизить временные затраты на очистку оборудования;

 • сократить расходы на закупку моющих компонентов;

 • предотвратить хронический не домыв оборудования.

Кислотные средства для СИП-мойки

Вторая стадия мойки обеспечивает удаление минеральных отложений, в том числе молочного камня на внутренней поверхности ёмкостного оборудования. Для реализации данной задачи необходимо применение кислотных средств, способных нейтрализовать остатки щелоча и удалить соли жесткости на внутренней поверхности оборудования. Кислотные средства обладают высокой эффективностью даже в холодной воде и в малых концентрациях.

Кислотные беспенные моющие средства:

• «Стрим Актив» средство на основе ортофосфорной кислоты

• «Рем Скал Плюс» средство на основе азотной кислоты

• «Нитролан» средство на основе смеси органических и неорганических кислот

Кислотные беспенные моющие средства с дезинфицирующим эффектом:

• «Стрим Септо» средство на основе минеральных и органических кислот

Дезинфицирующие средства для СИП-мойки

Третья стадия мойки оборудования – дезинфекция.

• «НУК-15» надуксусная кислота

— Применяется для холодной дезинфекции внутренней поверхности оборудования.

«Асана ТМ» производит моюще-дезинфецирующие средства рассчитанные на очистку пищевого оборудования. Благодаря трёхстадийной мойке пищевого оборудования на производстве и постоянному контролю дозирования каждого компонента, компания гарантирует неизменное качество мойки при любой сложности загрязнения.