Средства для чистки коптилен и термокамер
«Асана ТМ» предлагает профессиональные средства для чистки коптилен, термокамер и коптильных рам на мясоперерабатывающих, птицеперерабатывающих и рыбных предприятиях. Щелочные составы предназначены для удаления стойких жировых и белковых загрязнений, нагара и дымовых смол. Кислотные продукты дополняют линейку решениями для минеральных отложений и мойки алюминиевых колбасных палок.
В каталоге представлены «ТопТермит», «ТМ Промолан Супер ТК», «ТМ РемСкал 30 Спец» и «ТМ Алюбрейк Экстра». Различия в составе и пенообразовании позволяют подобрать моющее средство для коптилен и термокамер под конкретное оборудование, материалы поверхностей и производственные загрязнения.
Щелочной пенный препарат для очистки коптильного оборудования
Супер Щелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования
Кислотное беспенное средство для мойки «колбасных» алюминиевых палок
Кислотное моющее средство для внешней мойки оборудования
Средства для очистки коптилен и производственного оборудования
Для термического оборудования характерны комбинированные загрязнения. На поверхностях камер и рам остаются жировые и белковые отложения, пригар, копоть и дымовые смолы. При наличии минерального налета в программу санитарии включают кислотный продукт, совместимый с материалами оборудования.
| Средство и артикул | Тип состава | Назначение и особенности |
| ТопТермит, П-07-08 | Щелочной пенный концентрат | Удаление стойких жировых отложений, нагара, дымовой смолы и дегтя. Предназначен для термокамер, климокамер, дымогенераторов и дымоходов |
| ТМ Промолан Супер ТК, П-07-02 | Сильнощелочное пенное средство | Очистка оборудования от жирового и белкового нагара, копоти и дымовой смолы. Образует стойкую пену, удерживающуюся на вертикальных поверхностях |
| ТМ РемСкал 30 Спец, К-07-01/1 | Кислотное пенное средство | Удаление сложных минеральных отложений с кислотостойких поверхностей. Содержит ингибитор коррозии |
| ТМ Алюбрейк Экстра, К-09-01 | Кислотное беспенное средство | Мойка алюминиевых колбасных палок, в том числе в палкомоечных машинах. Удаляет органические и минеральные отложения, содержит ингибитор коррозии |
Особенности щелочных средств для мойки термокамер
«ТопТермит» и «ТМ Промолан Супер ТК» разработаны для сложных загрязнений, возникающих при тепловой обработке и копчении продукции. Их рецептуры включают щелочные и диспергирующие компоненты, комплексообразователи и поверхностно-активные вещества с выраженными смачивающими и эмульгирующими свойствами.
«ТопТермит» ориентирован на стойкие жировые и смолистые отложения. Область применения охватывает не только камеры, но и дымогенераторы, дымоходы и калориферы. Для продукта предусмотрено использование в термокамерах со встроенной автоматической мойкой при согласовании со штатной программой оборудования.
«ТМ Промолан Супер ТК» сочетает обезжиривающее действие и устойчивое пенообразование. Пена удерживается на вертикальных поверхностях, обеспечивая продолжительный контакт состава с загрязнениями. Средство эффективно в воде любой жесткости и предназначено для поверхностей из нержавеющей стали, керамики и совместимых пластмасс.
Оба продукта выпускаются в концентрированной жидкой форме. Для предприятия это возможность сопоставлять средства для мытья коптилен по эффективности на собственных загрязнениях и удельному расходу концентрата. Фасовка 5, 10, 30 и 200 л позволяет организовать снабжение отдельных цехов и крупных производственных площадок.
Кислотные средства для камер и коптильной оснастки
«ТМ РемСкал 30 Спец» дополняет щелочные средства для термокамер на участках с минеральными отложениями. Состав предназначен для удаления карбонатных, фосфатных и других сложных минеральных загрязнений с кислотостойких поверхностей. В рецептуре используются неионогенные ПАВ и ингибитор коррозии. Продукт сохраняет эффективность в воде любой жесткости.
«ТМ Алюбрейк Экстра» предназначен для алюминиевых колбасных палок. Беспенная формула подходит для палкомоечных машин. Сочетание органических и неорганических кислот, ПАВ и ингибитора коррозии обеспечивает удаление белковых, жировых и минеральных отложений с материалов, предусмотренных назначением средства.
Такой ассортимент позволяет подобрать химию отдельно для внутренних поверхностей камеры, рам и алюминиевой оснастки с учетом их материалов и характера загрязнений.
Поставка моющих средств для коптилен и термокамер
Средство для мытья коптильных камер включают в закупку по конкретной производственной задаче. Для оснащенных автоматической мойкой термокамер имеют значение требования штатной системы, для пенной обработки поверхностей важны смачивающая способность и устойчивость пены, для алюминиевых палок нужна подтвержденная совместимость состава с металлом.
Специалисты «Асана ТМ» помогут подобрать продукты под оборудование предприятия и согласовать технические параметры для оценки результата. При подборе учитываются профиль производства, состав загрязнений, материалы поверхностей и характеристики моечной системы.
Чтобы купить средства для чистки коптилен и мойки термокамер, направьте запрос с перечнем оборудования и потребностью в продукции. Уточните цену, фасовку, условия поставки и возможность испытания выбранного состава на объекте.
